Gurih Dan Pedasnya Kuah Telur Tahu Masak Pedas, Ini Resep Dan Cara Membuatnya

telur tahu kuah santan pedas/dok. langsung

Bahan-bahan yang diperlukan :

6 butir telur ayam yang sudah direbus, kupas kemudian goreng
2 buah tahu putih, potong dan goreng sampai kering.
500 ml santan sedang
Minyak secukupnya untuk menumis
2 cm lengkuas, geprek
Garam, gula pasir, dan lada putih abu.
1 sendok teh kaldu abu instan.

Bumbu yang dihaluskan :

3 siung bawang putih.
6 siung bawang merah
6 bh cabai merah
10 bh cabai rawit
3 btr kemiri, sangrai

Pelengkap:

2 sdm bawang merah goreng.

Cara memasak :

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis bumbu halus dan lengkuas. Aduk-aduk sampai harum
2. Masukkan telur dan tahu goreng, aduk-aduk perlahan sampai merata
3.  Tuang santan, aduk-aduk hingga mendidih, angkat.
4. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk
5. Sajikan kuliner dengan taburan bawang goreng
Sangat mudah dan praktis khan cara menjadikannya.. agar isu diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
Read More :  Orak Arik Telur Dan Ikan Asin Peda MembuatSelera Makanmu Menggila, Begini Cara Membuatnya

Add Comment