Menciptakan Tahu Mercon Crispy Sendiri Di Rumah, Sensasinya Bikin Ekspresi Terasa Meledak

tahu mercon/http://kabarinews.com
 Penasaran ingin bsia membuat Tahu Mercon sendiri di rumah? Simak eksklusif yuk step by step pembuatannya berikut ini : Resep dan Cara Membuat Otak-Otak Goreng yang Enak dan Sehat

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu mercon super crispy :

20 buah tahu goreng
Minyak goreng, untuk menggoreng.

Bahan isian Tahu :

•    100 gram daging ayam, rebus sebentar kemudian cincang
•    2 buah wortel, serut agresif
•    5 lembar kol, iris halus
•    100 gram taoge, bersihkan
•    2 batang daun bawang, iris halus
•    2 batang seledri, iris halus

Bumbu isian :

•    4 btr bawnag merah, cincang
•    2 siung bawnag putih, cincang halus
•    ½ bh bawang Bombay, cincang
•    20 cabe rawit, cincang
•    ½ sdt merica abu
•    Garam dan penyedap rasa seperlunya
Cara membuat isian tahu mercon : tumis bumbunya sampai harum, kemudian masukkan materi isian tahu, aduk-aduk hingga merata. Tambahkan garam dan penyedap rasa, sisihkan.

Bahan adonan yang crispy :

•    100 gr tepung terigu
•    2 sdm tepung beras.
•    1 sdm tepung sagu.
•    Air es seperlunya
•    2 btg daun bawang, iris tipis.
•    1 sdt cabe merah debu.
•    Ketumbar debu secukupnya
•    2 cm kunyit, parut
Cara membuat : Campurkan semua bahan dan air es, aduk sampai menerima kekentalan yang pas. Sisihkan.

Cara menciptakan tahu mercon crispy:

1.    Setelah tahu digoreng, Anda bsia mengeluarkan isinya, kemudian isi dnegan materi isian hingga sarat . Lakukan sampai selesai
2.    Panaskan minyak goreng, kemudian celupkan tahu yang sudha diisi ke dalam bumbu pencelup
3.    Goreng dalam minyak panas hingga kering kecokelatan. Jangan lupa balik biar tahu matang di kedua sisinya.
4.    Tahu mercon super crispy siap dicicipi bersama cabai hijau dan sambal petis yang enak.
Sangat mudah dan simpel cara membuat tahu mercon super crispy, bukan? Semoga gosip diatas mampu berguna bagi kita semua.
Read More :  Gurih Dan Pedasnya Kuah Telur Tahu Masak Pedas, Ini Resep Dan Cara Membuatnya

Add Comment