Resep Dan Cara Membuat Otak-Otak Goreng Yang Enak Dan Sehat

otak-otak goreng enak/http://www.kiniberita.com
Agar bawah umur tetap mengonsumsi jajanan yang tidak hanya sekedar yummy, tapi juga sehat, baiknya Anda membuatnya sendiri di rumah. Nah, untuk otak-otak goreng ini, cara menjadikannya snagatlah gampang dan bahan-bahan yang diperlukan juga sangat sederhana. Tidak yakin, pribadi saja simak step by stepnya berikut ini : Resep dan Cara Membuat Tumis Daging Kentang Pedas Manis Special

Bahan-bahan yang diperlukan

200 gr ikan tengiri/yang lain, haluskan
1 btr telur
1 btg daun bawang diiris halus
100 gr sagu tani /tapioka
Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

3 siung bawang putih dihaluskan
5 btr bawang merah dihaluskan
ΒΌ sdt merica

Cara Membuat :

1. Campur ikan dengan bumbu halus, telur, daun bawang, gula, dan garam
2. Tambahkan sagu. Aduk rata dengan sendok kayu
3. Adonan otak-otak siap dibentuk. Balur tangan dengan sagu agar tidak lengket ketika membentuk otak-otak
4. Ambil sedikit campuran, letakkan di telapak tangan gulung hingga ujungnya meruncing
5. Panaskan air hingga mendidih, masukkan otakotak dan masak sampai mengapung.
6. Masukkan otak-otak ke dalam wadah berisi air es agar otak-otak tidak lengket, tidak lembek dan lebih kenyal.
7. Tiriskan otak-otak dari air es
8. Panaskan minyak goreng, masukkan otak-otak dan masak sampai kering kecokelatan
9. Otak-otak siap dihidangkan bareng saus cabai yang lezat..
Dengan bahan-bahan sederhana dan cara yang super simpel, Anda bsia membuat cemilan yang yummy dan bergizi untuk anak. Selamat mencobaa!
Tags : cara menciptakan otak otak dari tepung terigu, cara membuat otak-otak biasa, resep otak otak goreng tanpa ikan, cara membuat penganan otak otak goreng, resep otak otak goreng kakak abang, resep otak otak goreng lingkaran, cara membuat otak otak dari tepung kanji, resep otak otak goreng ncc
Read More :  Cara Menciptakan Lepet Ketan, Cemilan Enak Sahabat Ketupat

Add Comment